السلطه المكسيكية

[رووح رووحي]

السلام عليكم ورحمة الله





المقادير


1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي

حبة فلفل رومي أحمر

3 فصوص ثوم مطحون

نصف كيلوغرام من الطماطم

نصف كوب عصير ليمون

كوب من الطحينة

ملح

زيت زيتون




[color=#A0522D]يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم

تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما

يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة

توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون




وبالهناء والعافية على معداتكم يااااااااارب

[الليدي ReRe]

.. { يمي يمي

يسلمو يآلغلى

آنآ آحب آلسلطه بجميع آنوآعهآ,..

[نور المملكة]

مشكوووره عالوصفه يالغلا
يعطيكي العاافيه

[رووح رووحي]

.. { يمي يمي

يسلمو يآلغلى

آنآ آحب آلسلطه بجميع آنوآعهآ,..





صج انتي بتحبين السلطة بحاول اخلي سلطات واااااااااااااااااااااااجد على شانش انتي بس:nu_benz_20051203:

[رووح رووحي]

مشكوووره عالوصفه يالغلا
يعطيكي العاافيه



الله يعافيش,,تحياتي رووح رووحي,,:wasai3i_20050530:

[بنت دلع]

http://www.mooode.com/data/media/188/1012-012-5.gif (http://www.mooode.com)

[سلمى قمر]

سلطه لزيييزه وسهله

تسلمي يااعسووووله

وربي ماايحرمناا منك

ولااا من جديدك يااغااليه