فطـآئرٍ آللحمْ بآلعجينْ ع آلطرٍيقهـ ُ آلترٍكيهـ ُ .. ]~

[نور المملكة]

http://ahsaup.net/uploads/b81786729d.jpg

:014: :Backusshoo_m_200: :014: :Backusshoo_m_200: :014:



المقادير :

مقادير الحشوة:
4 طماطم
1 بصل
1 كوب لحم مفروم
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مدقوق
1 فلفل أخضر حار
ملح + فلفل أسود

المقاديرالعجين:
2 كوب دقيق
2 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة
1 ملعقة شاي سكر
1/4 كوب ماء دافئ



:014: :Backusshoo_m_200: :014: :Backusshoo_m_200: :014:



طريقة التحضير:

1.ضعي في وعاء عميق مقادير العجين واعجنيهم جيداً ثم قسميهم إلى كريات أكبر من حجم البيضة
بقليل وغطيهم بقطعة قماش .
2. لتحضير الحشوة افرمي كلاً من البصل والبقدونس والفلفل الأخضر الحار وقطعي الطماطم إلى قطع
صغيرة ثم اخلطيهم في وعاء عميق مع اللحم المفروم والثوم المدقوق والملح والفلفل الأسود .
3. افردي كريات العجين براحة يدك على شكل دائرة ثم ضعي عليها قليلاً من الحشوة .
4. ضعيهم في صينية الفرن وادخليهم في فرن سبق تسخينه لدرجة 220 درجة مئوية واتركيهم لمدة 15
دقيقة .
5. اخرجي الصينيه من الفرن وقدمي اللحم بالعجين ساخناً. ]

:014: :Backusshoo_m_200: :014: :Backusshoo_m_200: :014:

[* برونزيه *]

يمي يمي يمي

شهيه و لذيذه

الله يعطيك العافيه يالغلااااا

و ان شاء الله ما ننحرمـ من وصفاتك اللذيذه

تحياتي لك ... :119:

[سنيوريتا]

تسلمين عالوصفه بس انا فاشله بالمطبخ بس شكلها شهيه حروح انادي ماما اخليها تشوفهاوتسويلنا ياها عند العشاء

وبالعافيه

[نور المملكة]

يمي يمي يمي

شهيه و لذيذه

الله يعطيك العافيه يالغلااااا

و ان شاء الله ما ننحرمـ من وصفاتك اللذيذه

تحياتي لك ... :119:


مشكووووووووووره يالغلا
يعطيكي العاااافيه

[نور المملكة]

تسلمين عالوصفه بس انا فاشله بالمطبخ بس شكلها شهيه حروح انادي ماما اخليها تشوفهاوتسويلنا ياها عند العشاء

وبالعافيه


ههههههههههه
بالعااافيه ان شالله
مشكووره عالمرور

[بنت دلع]

http://www.mooode.com/data/media/188/10ynq6s-0_2.gif (http://www.mooode.com)

[سلمى قمر]

يم يم يم يم

شلهااا لزيزهـ ومشهيه

تسلمي نوااارتي يااعسووووله

وربي ماايحرمناا منك

ولااا من جديدك المبدع يااغااليه